GÂTEAU VÉGÉTALIEN À LA RHUBARBE

Les ingrédients 200 gr de rhubarbe environ 2 pots de yaourt au soja 1 pots de sucre de canne blond 5 gr de poudre à lever (1/2 sachet) 1/4 d’huile de Tournesol 3 pots de farine Préparation 1) Coupe la rhubarbe en petits tronçons de 1 cm environ. 2) Place-les dans une passoire ou un…

LET’S BE HEALING FOOD – AGADIR

Quelle bonheur de trouver un café vegan dans les environs d’Agadir. Ce dimanche, j’ai testé le café Let’s be et j’étais agréablement surprise par leurs plats colorés, healthy et de l’ambiance très cosy. Le propriétaire a découvert que le style de vie ou l’alimentation Raw (cru) à base de plant-based est meilleur pour la santé….

STEAKS HACHES DE BETTERAVE (végétalien, vegan)

Leur mise en œuvre est très simple: de la betterave crue râpée, une carotte râpée (car il parait que ça rend «aimable»), de la crème végétale (pour l’onctuosité), de la fécule de maïs (pour lier), des herbes et des épices (pour rehausser la saveur), le tout façonné en steaks, à mettre dans le four. INGRÉDIENTS: (pour…

QUE MANGENT LES VÉGÉTARIENS, VÉGÉTALIENS ET VEGAN ?

Mais en fait, ils mangent quoi les végétariens ? Quelle est la différence entre végétalien et vegan, c’est à peu près pareil non ? Pescé-quoi ? P-E-S-C-E-T-A-R-I-E-N, c’est celui qui ne mange pas de viande mais du poisson … Dans cet article, on fait le tour des termes barbares du végétarisme / végétalisme pour essayer d’y comprendre quelque chose !!   QUE MANGENT LES VÉGÉTARIENS…